16 janeiro, 2016
DIY

Salada de Frutas Vegana! {receita}

Tá com vontade de saborear um docinho saudável e vegano? É super possível e o melhor: muito fácil! O segredo está no falso iogurte, feito sem leite animal, e que fica uma delícia!

 

 

Fotos: divulgação Editora Alaúdesalada-de-fruta-vegana-receita-festa-em-familia
“Um sábado e um domingo bem aproveitados nos dá energia suficiente para iniciar a semana de uma forma feliz e contente.” (Autor desconhecido)

Para os mais decididos e para os fitness, o começo de ano significa tempo de regras alimentares para entrar ou manter boa a forma… Mais aí como ficam as comilanças das festividades com a família e amigos nos finais de semana?! Como resistir as sedutoras sobremesas dos almoços de domingo em família ou do churrasco com os amigos?!

É, sei que não é fácil… Mas também não é impossível!!! Uma boa ideia é substituir aquele bolo de sorvete ou pudim por uma sobremesa mais leve e mais amiga da boa forma… Como uma salada de frutas, por exemplo…

Pensando neste seu festejo de final de semana, bolamos esse post colaborativo com a editora Alaúde, que gentilmente nos enviou essa saborosa e saudável receita vegana! #GoVegan 

– Salada de frutas com falso iogurte de coco –

Rendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes
2 xícaras de leite vegetal (você pode fazer em casa ou comprar pronto);
1 vidro (200ml) de leite de coco;
½ xícara de coco fresco ralado;
½ xícara de açúcar demerara;
2 colheres de sopa de polvilho doce;
3 xícaras de frutas frescas a gosto, sem casca, cortadas em cubinhos;
Granola a gosto para polvilhar;

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bater o leite vegetal, o leite de coco, o coco, o açúcar e o polvilho por um minuto.
  2. Passe para uma panela e leve ao fogo, mexendo até ferver. Ponha novamente no liquidificador e bata mais.
  3. Ao esfriar, leve à geladeira por 30 minutos. Transfira para uma vasilha e junte com as frutas picadas. Polvilhe com a granola e sirva.

Essas e muitas outras sobremesas para fazer seus festejos mais saudáveis e garantir que todos os convidados possam saborear um açucarado cardápio vegano, você pode encontrar no livro 50 Doces Veganos, da editora Alaúde.

Livro-50-Doces-Veganos

Bom fim de semana e ótimas celebrações!

 

redacao_chegou_a_hora
Gostou? Compartilhe!

Comente esse post no facebook...

Comente aqui no blog!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recomendados para você...

Voltar ao topo

Confira já o nosso Guia

Procurados, achados e selecionados exclusivamente para você