20 fevereiro, 2016

Receita de calda de chocolate quente e 3 maneiras de servi-la!

Tá na dúvida do que servir para seus convidados nos festejos caseiros do fim de semana? Quer uma receita deliciosa e super fácil de fazer para impressionar a família e os amigos?! Que tal apostar no chocolate?!

.

Fotos: Pinterestcalda1_Fotor

“Chocolate, chocolate, chocolate! Nada melhor do que chocolate!” (Cristiane Galvão)

Muitas pessoas fazem questão de açucarar a boca após as refeições e claro que as sobremesas são sempre muito bem vindas!

Quando vamos receber convidados para um almoço ou jantar é sempre recomendável que o encerramento da refeição seja com alguma sobremesa, mesmo que simples, mas que dê um toque de sabor e doçura à sua recepção.

Imagino que muitos tentam fugir dessa parte por não saber fazer, e acabam procurando por sobremesas prontas, congeladas e industrializadas. Mas sabia que é muito fino, de bom gosto e elegante a própria anfitriã ou anfitrião preparar o prato?! E todo esse papo de preparar a sobremesa pode ser muito mais fácil e divertido do que você pensa!

Bom, com a praticidade em mente, compartilhamos com vocês uma receita básica e gostosa de calda de chocolate quente, que é perfeita para ser servida de sobremesa de diversas formas.

Bora?

Calda de Chocolate Quente:

Você vai precisar de;

120 g de chocolate amargo (usei o 70% cacau)
12 g de manteiga sem sal
40 g de açúcar refinado
120 ml de água
pitada de sal

Modo de preparo;

1. Coloque a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver adicione o chocolate, previamente cortado em pedaços menores, e misture.

2. Mexa enquanto o chocolate derrete, e adicione a manteiga e a pitada de sal.

3.Misture até que se transforme em uma calda.

4. Se quiser que a calda fique mais grossa é só continuar reduzindo
até a consistência desejada.

Nossa Dica A receita é bem rápida pra fazer, mas se preferir, faça antes dos convidados chegarem e apenas esquente na hora de servir.

Então veja só 3 maneiras de servir essa deliciosa calda de chocolate quente:

1. Sorvete.
Sim, a mistura do quente e gelado causa suspiros em muitos. Sorvetes ao leite fazem sempre as melhores combinações e, mesmo no inverno, são bem-vindos.
sorvete1
2. Frutas e Marshmallow. 
A deliciosa combinação entre o chocolate, frutas e marshmallow é perfeita. Escolha frutas cítricas, faça espetinhos ou sirva de maneira simpes, e aproveite desta delícia!

calda3_Fotor
3. Churros.
Pegue uma receita de churros da sua avó ou da sogra e prepare essa delicia. Antes de servir, coloque os churros no forno para que fiquem crocantes e sirva com o chocolate. Será o maior sucesso!

churros1

Delícia né?! Então bora lá preparar… Mãos à obra e vamos fazer essa festa acontecer!


Leia Mais:
| ReceitasSangria de Champanhe com frutas vermelhas | Gelos Decorados {DIY} | Mojito havaiano com amoras | Jello Shot de Morango | Por falar em festa, nosso Guia de fornecedores está cada dia mais recheado, corre e vem conferir profissionais que vão fazer a sua festa acontecer.

Gostou? Compartilhe!

Comente esse post no facebook...

Comente aqui no blog!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

5 Comentários:Receita de calda de chocolate quente e 3 maneiras de servi-la!

  1. eugenia

    Adorei a idéia !

  2. eugenia

    Adorei as variações !

    • Thamires

      Oi, Eugenia

      Que bom que você gostou! Se animou para fazer também?

      Super beijo!

  3. helena

    oi,
    amei todas as combinacoes e vou ja final de semana fazer de chocolate

    • Thamires

      Oi, Helena!

      Chocolate é vida! Faz mesmo e mostra pra gente o resultado, vamos adorar ver 🙂

      Super beijo!

Recomendados para você...

Voltar ao topo

Confira já o nosso Guia

Procurados, achados e selecionados exclusivamente para você