17 março, 2015

Menu Wedding Experience assinado pelo Expresso Gourmet !

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Expresso Gourmet esteve a frente do cardápio do Wedding Experience e, como já era de imaginar, arrasou !

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O Buffet, que lidera o mercado de eventos desde 1985, realiza as maiores e melhores festas do País através da excelência, da criatividade gastronômica e, por proporcionar prazer e emoção, é procurado por muitos noivos em busca de um casamento perfeito.

O grande diferencial do Expresso Gourmet é o planejamento logístico, o que possibilita atender, com perfeição, os clientes de qualquer lugar do País.

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O Sucesso da Empresa é fruto do Talento dos administradores Onofre, Maria Helena, Andrea e Caroline Maia que estão sempre em busca de fazer  evento um momento inesquecível para os anfitriões e seus convidados.

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Nós sabemos que existe festa, mas para o Expresso Gourmet, existe a SUA festa!
E, com um lema deste porte, O Expresso Gourmet não poderia ficar de fora do Wedding Experience.

Com um cardápio refinado e de causar suspiros em todos, o Expresso Gourmet, sem dúvidas, foi a garantia de sucesso do Wedding Experience !

Apreciem o Menu e deliciem-se com as imagens

ILHA FRIA
•Bline Oriental com Cream Cheese e Geléia de Morango
•Ceviche de Saint Peter com Manga Verde, Laranja, Shoyu e Gengibre
•Pingo de Neve com Camarão e Biquinho
•Cama de Alga Marinha com Salmão e Gergelim
•Tomatinho Recheados com Parma, Crisp de Cebola 
e Geléia de Pimenta
•Saladinha de 07 Grãos com Ticks de Damasco
•Vol-au-vent de Filé ao Chilli com Ementhal e Manjericão
•Cestinha Quadrada de Polenta com Ragú de Shitake na Manteiga de Saquê
•Tost de Alcachofra e Brie com Purê de Castanha e Mel
•Lollypops de Lagostin com Creme de Coco e Gengibre
•Folhado de Queijo Coalho com Buriti e Melado de Cana
•Coxinha Vileroy de Frango
•Almofadinha de Camarão com Creme de 
Coco e Gengibre

MENU DEGUSTAÇÃO
•Mini Copinho de Trufas de Cordeiro com Cuscuz Marroquino
•Sensação de Frutos do Mar ao Aroma de Leite de Coco
•Trilogia de Queijos com Legumes Grelhados na Crosta de Massa Folhada
•Massa Recheada de Peras e Brie ao Molho de Ricota

ESTAÇÃO DE RISOTOS GOURMET
•Arroz Arbóreo
•Cogumelos Paris •Funghi Secci •Shimeji •Shitake •Parmesão •Manga •Tomate Fresco •Tomate Seco •Queijo de Búfala •Crisp de Alho Poró e Cebola •Brie •Mexilhões •Lulas •Cubinhos de Filé com Tomilho •Ticks de Frango com Sálvia

SOBREMESA
•Sorvete de Canela com Peras Carameladas e Croutons de Massa Folhada
•Mini Cups de Frutas com Fondue de Chocolate

NA PISTA
•Mini Churros com Creme de Doce de Leite
•Mini Hamburguer com Cebola Roxa, Aioli e Rúcula
•Bolinha de Moquinha de Camarão

CAFETERIA EXPRESSO GOURMET
•Café Nespresso
•Café Tradicional
•Capuccino
•Chocolate Quente
•Chás
•Sucos e Águas
•Croissant Folhado de Presunto com Queijo
•Enroladinho Folhado de Salsicha
•Mini Sanduíche de Ciabata com Brie e Maçã
•Mini Sanduíche de Pão Italiano com Abobrinha, Pasta de Azeitona Preta e Crisp de Cenoura
•Mini Quiches
•Pão de Queijo Especial
•Broas de Milho com Queijo
•Petit Fours Variados
•Mini Tortinhas Doces
•Mousse Tropicais
•Mini Trufas
•Creme de Palmito
•Creme de Queijo com Crisp de Bacon

BEBIDAS
•Sucos Exóticos
•Águas e Refrigerantes
•Espumantes
•Cerveja Long Neck

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